Rotolo con formaggio spalmabile e prosciutto cotto

Aprite la spianata ( il pane tipico di Ozieri). Spalmate con il burro morbido. Mettete sopra un bel strato di formaggio spalmabile e le fettine di prosciutto cotto di buona qualità. Arrotolatelo e chiudete nella pellicola. Lasciate a riposare per tutta la notte nel frigo. Prima di servire tagliate a rondelle con un coltello ben affilato.