Il territorio


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I Sospiri di Ozieri (Sassari)

Ozieri è un paese di circa dodicimila abitanti proprio al centro della parte settentrionale della Sardegna, famoso non solo sull’isola, per i nuraghe presenti sul suo territorio, ma soprattutto per il suo dolce più caratteristico: i “Sospiri” di Ozieri, appunto.I “Sospiri” sono biscotti ...

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Nuraghe Sa Mandra 'e Sa Jua

Il complesso archeologico "Sa Mandra de sa Jua" - letteralmente "recinto dei buoi aggiogati", che in senso lato indica un terreno fertile - occupa una modesta altura che domina il Rio Mannu di Ozieri.
Il sito, pluristratificato, fu frequentato ininterrottamente fino al medioevo ed è inglobato ...

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Tradizione in cucina ad Ozieri: la spianata un pane prodotto con il miglior semolato di grano

Le tradizioni di Ozieri sono indissolubilmente legate alla produzione del pane, che fin dall'antichità è stato il principale alimento della vita quotidiana. La Spianata di Ozieri è considerata un tipo di pane molto pregiato, sia per i lunghi tempi di lavorazione che per il lungo tempo di conserv ...

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P. XXV Aprile, 12 - 07014 Ozieri (SS)
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NURAGHE SA MANDRA 'E SA JUA

Il sito archeologico “Sa mandra e' sa Jua”, il cui nome letteralmente significa “recinto dei buoi aggiogati”, si trova nei pressi di Ozieri, nel quartiere satellite San Nicola. Il nuraghe e il villaggio annesso, si trovano su un'altura nei pressi del Rio Mannu, in una zona fertile e per qu ...

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I pani di Ozieri di Gerolama Carta Mantiglia

Si può affermare che nel contesto della cultura popolare sarda Ozieri rappresenti un caso a sé, posto che diversi sono gli elementi che lo differenziano dalla maggior parte dei centri dell'isola. Trattare in modo appena esauriente degli aspetti che caratterizzano la società e l'economia tradizi ...

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Nuraghe Burghidu

Il monumento, di tipo complesso (quadrilobato), comprende una torre principale alla quale sono state aggiunte quattro torri secondarie collegate a Nord e ad Est da cortine rettilinee, mentre la struttura muraria di raccordo ad O è curvilinea.
L'edificio è costruito con blocchi di trachite squadr ...

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Via Reg. San Nicola (Sotto Ospedale) - 07014 Ozieri (SS)
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Ozieri, Grotta di San Michele

Il contesto ambientale
La grotta sprofonda nel calcare per un'ottantina di metri ed è articolata in sale e cunicoli tappezzati di stalattiti, alimentate da piccole gocce d'acqua. In parte distrutta, fu riutilizzata sia come abitazione, sia come luogo di culto e necropoli, a sepoltura ipogea, sca ...

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Ozieri: la storia, la cultura, le tradizioni...

Ozieri, sin dalla preistoria è stata sempre una località rilevante nell’ambito degli insediamenti umani, favoriti dalla presenza di ampie grotte e dalla posizione di dominio nei confronti della vasta pianura. Già nel neolitico, al momento della nascita dei primi villaggi, Ozieri diviene centro ...

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Ozieri

La cittadina di Ozieri è situata su un terreno in forte pendio con una caratteristica disposizione ad anfiteatro. Con circa 12 mila abitanti e un territorio che si estende per circa 273 Km quadrati. È la capitale del Logudoro.
La storia, la cultura, le tradizioni...

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SAN NICOLA

San Nicola di Fraigas risale al Duecento. Edificata in stile in tardo romanico, fu ampliata nel '500 con la realizzazione della facciata d'espressione aragonese e l'inversione dell'asse liturgico, per cui l'attuale ingresso si trova al posto dell'abside, di cui non rimane traccia. La struttura ...

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